Sommergetränke mit Alkohol: Erfrischende Rezepte, Trends & Tipps für Ihr Fest
Der Sommer ist da, und was gibt es Besseres, als sich mit einem erfrischenden Cocktail oder einem leckeren Longdrink zu entspannen? In diesem Guide findest du die besten Rezepte für sommerliche Getränke mit Alkohol, die nicht nur erfrischen, sondern auch für gute Laune sorgen. Ob fruchtig, spritzig oder exotisch – hier ist für jeden Geschmack das perfekte Getränk dabei. Lass dich inspirieren und starte die Sommerparty direkt zu Hause!
Die besten Sommercocktails im Überblick
1. Caipirinha
Zutaten (pro Glas):
1 Limette
2 TL brauner Rohrzucker
5 cl Cachaça
Crushed Ice
Zubereitung:
Limette achteln, mit Zucker im Glas zerdrücken. Cachaça dazugeben, mit Crushed Ice auffüllen und umrühren.
2. Aperol Spritz
Zutaten (pro Glas):
6 cl Prosecco
4 cl Aperol
Ein Schuss Sodawasser
Eiswürfel
Orangenscheibe
Zubereitung:
Eis ins Glas geben, Aperol, Prosecco und Soda nacheinander eingießen. Mit Orangenscheibe garnieren.
3. Erdbeerlimes
Zutaten (für ca. 1 Liter):
500 g Erdbeeren
150 g Zucker
100 ml Zitronensaft
350 ml Wodka
Zubereitung:
Erdbeeren pürieren, mit Zucker und Zitronensaft aufkochen. Abkühlen lassen, Wodka unterrühren und kalt servieren.
4. Hugo
Zutaten (pro Glas):
150 ml Prosecco
100 ml Mineralwasser
2 cl Holunderblütensirup
1 Limettenscheibe
Minzblätter
Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten ins Glas geben, vorsichtig umrühren und mit Minze und Limette servieren.
5. Tequila Sunrise
Zutaten (pro Glas):
4 cl Tequila
8 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
Eiswürfel
Orangenscheibe
Zubereitung:
Tequila und O-Saft mit Eis ins Glas geben. Grenadine langsam einfließen lassen (nicht umrühren!). Mit Orange dekorieren.
6. Weißweinschorle mit Pfirsich
Zutaten (pro Glas):
100 ml trockener Weißwein
100 ml Sprudelwasser
1 Pfirsich in Spalten
Eiswürfel
Zubereitung:
Pfirsich ins Glas geben, mit Wein und Wasser auffüllen. Eiswürfel dazu – fertig.
7. Wassermelonen-Mojito
Zutaten (pro Glas):
100 g Wassermelone (püriert)
2 cl Limettensaft
4 cl weißer Rum
Minze
Sodawasser
Eiswürfel
Zubereitung:
Melonenpüree, Limettensaft, Rum und Minze im Glas vermengen. Mit Soda auffüllen, Eis dazu.
8. Sektbowle mit Beeren
Zutaten (für ca. 6 Gläser):
1 Flasche Sekt
200 ml Weißwein
200 g gemischte Beeren
1 EL Zucker
Minze
Zubereitung:
Beeren mit Zucker marinieren, dann mit Sekt und Wein aufgießen. Mit Minze verfeinern.
9. Lillet Wild Berry
Zutaten (pro Glas):
5 cl Lillet Blanc
100 ml Schweppes Wild Berry
Eiswürfel
Beeren & Gurkenscheibe
Zubereitung:
Eis ins Glas, Lillet und Wild Berry dazu, mit Beeren garnieren.
10. Frozen Margarita
Zutaten (für 2 Gläser):
8 cl Tequila
4 cl Cointreau
4 cl Limettensaft
2 Tassen Crushed Ice
Salzrand (optional)
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer pürieren. In Gläser mit Salzrand füllen.
Bowle mit Alkohol – Der fruchtige Star jeder Sommerparty
Wenn die Temperaturen steigen und der Sommer ruft, darf eines nicht fehlen: eine gut gekühlte Bowle mit Alkohol. Sie ist bunt, fruchtig, leicht zuzubereiten und sorgt für gute Laune auf jeder Gartenparty, beim Grillabend oder bei sommerlichen Festen mit Freunden.
🥂 Was ist eine Bowle?
Eine Bowle ist ein Mixgetränk aus Wein, Sekt oder Spirituosen, das mit frischen Früchten und oft mit Kräutern (z. B. Minze oder Zitronenmelisse) verfeinert wird. Die Basis bildet in der Regel Weißwein, Rosé oder Sekt, manchmal auch eine Kombination mit Fruchtsäften oder Limonaden. Das macht sie leicht, erfrischend und unglaublich wandelbar.
Beliebte Varianten von alkoholischer Bowle
1. Erdbeerbowle
Zutaten: Erdbeeren, Weißwein, Sekt, ein Schuss Orangenlikör
Fruchtig, süß und der absolute Klassiker unter den Sommer-Bowlen.
2. Melonenbowle
Zutaten: Wassermelone, Wodka, Zitronensaft, Mineralwasser
Tolle Erfrischung – besonders hübsch mit Melonenkugeln serviert.
3. Pfirsich-Sekt-Bowle
Zutaten: Frische Pfirsiche, Sekt, Pfirsichlikör
Ideal für Brunch oder Sommerabende.
4. Exotische Bowle
Zutaten: Ananas, Mango, Kokoslikör, Weißwein
Ein Hauch Karibik für deine Gartenparty.
❄️ Tipps für die perfekte Sommerbowle
Früchte vorbereiten: Am besten einige Stunden vorher schneiden und in etwas Alkohol ziehen lassen – das intensiviert das Aroma.
Kühl servieren: Eiswürfel dazu oder einen Teil der Flüssigkeit vorab einfrieren.
Nicht zu süß: Lieber mit frischen Säften oder trockenen Weinen/Sekten arbeiten und nach Belieben süßen.
Dekoration: Frische Minze, Limetten- oder Orangenscheiben und farbige Strohhalme sorgen für das gewisse Extra.
🍸 Noch mehr erfrischende Sommergetränke mit Alkohol
Die hier vorgestellten Drinks sind nur ein kleiner Vorgeschmack – denn die Welt der alkoholischen Sommergetränke ist riesig! Von exotischen Cocktails über kreative Longdrinks bis hin zu modernen Interpretationen klassischer Rezepte gibt es unzählige Möglichkeiten, den Sommer genussvoll zu feiern. Ob mit Gin, Rum, Wodka oder Likör – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lass dich inspirieren und entdecke deine ganz persönlichen Lieblingsdrinks für die warme Jahreszeit!